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Hotel und Restaurant am Wald - Speisekarte

Genießen Sie in unserem Restaurant Köstlichkeiten der sächsischen Küche und raffiniertes aus unserer Kräuterküche.

Hier finden Sie einen Auszug aus unserer Speisekarte, in dem wir Ihnen neben unserem Speiseangebot der deutschen Küche auch kulinarische Spezialitäten – meist mit Kräutervariationen – präsentieren möchten.

Öffnungszeiten unserer Gaststätte/ Saison 2011.Bis 31.10.11 täglich von 11.30Uhr bis 19.30Uhr warme Küche. Ab 01.11.11 Montag/Dienstag Ruhetag, Mi. Do. Fr. von 12.00Uhr bis 16.00Uhr. Sa. So. bis 19.00Uhr.

Geflügelbrühe
3,80€
Würzfleisch vom Huhn mit Käse Überbacken, Toast
3,95€
Soljanka
3,95€
Wildsuppe
4,95€
Knoblauchsuppe
3,20€

Brennnesselsuppe
3,20€
Salatteller der Saison mit
hausbacknen Brot und Dressing Ihrer Wahl
6,40€
Salatteller der Saison mit Thunfisch, Ei
hausbacknen Brot und Orangendressing
6,20€
Möhren-Ingwersüppchen
3,85€
Knoblauchsuppe
3,60€
Gierschsüppchen
3,90€
Suppenvariationen
5,60€

Tageskarte

Bauernfrühstück
8,40€
Raffiniertes Bratenbrot
6,95€
Wildkräuteromelette, gefüllt mit Würzfleisch und Salatbeilage
8,15€
Wildkräuteromelett, gefüllt mit Gemüse
8,35€
Spaghetti mit Unkrautpesto
7,95€
Wald- und Wiesenschlemmersteak (paniert mit Wildkräutern und Käse) mit Knöpfle und Salat
9,70€
Schweinelachsschnitzel mit Bratkartoffeln und Gemüse
9,25€
Salbeisteak auf Brennnessel-Sahne, mit
Herzoginkartoffeln und Salat
11,85€
Gebratene Schweineleber mit Zwiebelringen und Kartoffelbrei
8,15€
Knoblauchspaghetti
7,40€
Vegetarisches Bauernfrühstück
8,90€
Frische Waldpilze
ab 5,-€
11,20€

Wildgerichte

Wildragout, Knödel und Rotkraut
12,65€
Wildbraten mit Kartoffel-Wildkräuterrouladen und Gemüse
14,20€
Wildbratwurst mit Kartoffelbrei und Gemüse
9,45€
Wildsülze mit Bratkartoffeln, hausgemachter
Remoulade und Salat
9,75€

Fischgerichte

Saiblingsfilet mit Reis auf Butter-Zitronensauce und Salat
14,85€
Zanderfilet mit Kräuterbutter, Petersilienkartoffeln und Gemüse
13,25€

Für die Kleinen

Schneeweißchen und Rosenrot (Pommes mit Majo und Ketchup)
2,50€
Piratenmenü (Fischstäbchen mit Kartoffelbrei)
3,80€
Schneewittchen (Spirelli mit Tomatensoße und Käse)
3,20€
Riese Timpetu (Kleines Schweineschnitzel mit Pommes und Gemüse)
4,50€
Sterntaler (Quarkkeulchen mit Zucker, Zimt und Apfelmus)
4,20€
Räuberteller (leerer Teller und Besteck und du nimmst von deinen Eltern weg, was dir schmeckt)
0,00€
Plinsen mit Apfelmus
3,85€

Eis und Kuchen (Kuchen nach Tagesangebot)

Eisrumtopf (Vanilleeis mit Früchterumtopf und Sahne)
4,50€
Früchteeisbecher (Vanille-, Erdbeer- und Schokoeis, Früchte und Sahne)
4,90€
Heißer Kuß (Schokoeis mit heißen Kirschen und Sahne)
4,30€
Vanilleeisbecher mit heißen Himbeeren
4,50€
Dunkler Schwede (Vanilleeis, Sarottilikör, Apfelmus und
4,50€
Nusseisbecher (Nusseis, Vanilleeis mit Schokosoße, geraspelter Schokolade und Sahne
4,20€

Eiskaffee
2,70€